top of page
Lunch


BROODJES
BROODJES
Vers gebakken broodjes uit eigen keuken: bruin of wit


Jonge Kaas
Brood met jonge kaas, gemengde sla, komkommer, tomaat, en rode ui
€ 7,50


Beenham
Brood met beenham, gemengde sla, komkommer, tomaat, en rode ui
€ 8
Extra topping
Komkommer€ 0,25
Tomaat€ 0,25
IJsbergsla€ 0,25


Beenham/Kaas
Brood met beenham en kaas, gemengde sla, komkommer, tomaat, en rode ui
€ 8,50


Eiersalade
Brood met huisgemaakte eiersalade, gemengde sla, komkommer, tomaat en rode ui
€ 9,50


Gezond
Brood met beenham, kaas, gemengde sla, tomaat, komkommer, rode ui, augurk en gekookte ei
€ 10,50


Brie
Brood met brie en honing uit de oven, walnoten, zongedroogde tomaat en rucola
€ 10,50


Tonijnsalade
Brood met huisgemaakte tonijnsalade, zongedroogde tomaat en rucola
€ 12,50


Gerookte Zalm
Brood met gerookte zalm, eiersalade, rucola, kappertjes en rode ui
€ 13,50


Serranoham
Brood met serranoham, tomaten tapenade, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola
€ 13,50


Carpaccio
Brood met rundercarpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
€ 14,50



SOEPEN
SOEPEN
Vers gemaakte soepen uit eigen keuken


Verse Tomatensoep
Verse tomatensoep met vermicelli en ballen. Geserveerd met brood (ook vegetarisch verkrijgbaar)
€ 7


Boeren Groentesoep
Verse groentesoep met vermicelli, rundvlees en ballen. Geserveerd met brood (ook vegetarisch verkrijgbaar)
€ 7



MAALTIJDSALADES



Maaltijdsalade Geitenkaas
Salade met warme geitenkaas uit de oven, walnoten, honing, komkommer, cherrytomaat, croutons en balsamicodressing
€ 16,50


Maaltijdsalade gerookte Zalm
Salade met gerookte zalm, komkommer, cherrytomaat, rode ui, kappertjes, croutons en dille dressing
€ 17,50


Maaltijdsalade Gamba's
Salade met in knoflook gemarineerde gamba's, komkommer, cherrytomaat, rode ui, bosui, croutons en sriracha mayonaise
€ 18,50



UITSMIJTERS & OMELETTEN
UITSMIJTERS & OMELETTEN
Vers brood: keuze uit bruin en wit. *Extra supplementen: Ham, kaas, spek + € 0,50


Uitsmijter
Brood met 3 gebakken eieren. Keuze uit ham, kaas en spek*
€ 11,50
Supplementen
Ham€ 0,50
Kaas€ 0,50
Spek€ 0,50


Omelet
Brood met geklutste eieren. Keuze uit ham, kaas en spek*
€ 12


Boerenomelet
Brood met geklutste eieren, champignons, ui en paprika. Keuze uit ham, kaas en spek*
€ 13


Robbedoes
Brood met 3 gebakken eieren, rundercarpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
€ 16,50



TOSTI'S & CLUB SANDWICHES
TOSTI'S & CLUB SANDWICHES



Tosti Kaas
In de oven gebakken tosti van wit of bruin brood met kaas
€ 7


Tosti Ham/Kaas
In de oven gebakken tosti van wit of bruin brood met ham en kaas
€ 7,50


Club Sandwich Vega
Getoast brioche met guacamole, geroosterde groenten, gemengde sla, komkommer, zongedroogde tomaat en nacho's
€ 14,50


Club Sandwich Kip
Getoast brioche met gebraden kipfilet, bacon, gemengde sla, tomaat, komkommer, eiersalade en nacho's
€ 15,50


Club Sandwich Zalm
Getoast brioche met gerookte zalm, gemengde sla, rode ui, komkommer, kappertjes, remoulade en nacho's
€ 15,50



WARME GERECHTEN
WARME GERECHTEN



Truffel Fries
Frites met Parmezaanse kaas, bosui en truffelmayonaise
€ 8,50


Loaded Fries
Frites met gemarineerde warme kip, jallapeno pepers, bosui en sriracha mayonaise
€ 13,50


Broodje warme Beenham
Brood met warme beenham, rucola, augurk en beenhamsaus
€ 9


Bal Gehakt
Bal gehakt in jus met salade en keuze uit frites, wit of bruin brood
€ 12,50


2 Kroketten met Brood of Frites
Bourgondische rundvleeskroketten met salade en keuze uit frites, wit of bruin brood
€ 12,50


Broodje "De Ridder"
Broodje geserveerd met stukjes gemarineerde kip, uien en paprika afgeblust met kokos sambalsaus
€ 14,50


12 Uurtje (vlees)
Brood met bourgondische rundvleeskroket, carpaccio en soep naar keuze
€ 15,50


12 Uurtje (vis)
Brood met garnalenkroket, huisgemaakte tonijnsalade en soep naar keuze
€ 15,50


Ridderburger
Burger met bacon, cheddarkaas, gemengde sla, tomaat, rode ui en riddersaus. Geserveerd met frites en salade
€ 19,50


Kipsaté
Brood of frites met spies kipsaté, knapperig gebakken uitjes, kroepoek, satésaus en salade
€ 20,50


Schnitzel "De Ridder"
Frites met gepaneerde varkensschnitzel, champignons, paprika en ui en salade
€ 20,50



KINDERMENU



Frites met Kipnuggets
Frites met 4 kipnuggets, salade en appelmoes
€ 11,50


Frites met Frikandel
Frites met frikandel, salade en appelmoes
€ 11,50


Frites met Kroket
Frites met rundvleeskroket, salade en appelmoes
€ 11,50

De Ridder - Lunch - Diner - Drinks

  • Facebook
  • Instagram

© copyricht 2025 by Horeca de Ridder B.V. Alle rechten voorbehouden

bottom of page